Lote: 35176715
Final de subasta : 25 Feb 2019 17:18
Tiempo restante: 2019-02-25 17:18:00 GMT+01:00
Valor estimado: 400-500 €
Próxima puja 130


DESCRIPCION

Una botella de Château d’Yquem, Cosecha de 2005.
Categoría: vino blanco. Sauternes, Budeos.
Clasificado Premier Cru Supérieur en la Clasificación Oficial del Vino de Burdeos de 1855, el Château d’Yquem produce vinos caracterizados por su complejidad, su concentración y su dulzura, rasgo este último equilibrado a través de una acidez relativamente alta. También son vinos famosos por su longevidad; en un buen año, una botella sólo empezará a mostrar sus cualidades después de una o dos décadas de bodega y, con un cuidado adecuado, se mantendrá durante un siglo o más añadiendo gradualmente capas de sabor y tonos frutales no detectados. El viñedo ocupa ciento trece hectáreas, aunque sólo alrededor de cien están en producción cada vez. Las vides incluyen un 80% de semillón y un 20% de sauvignon blanc, aunque la productividad de esta última supone unas proporciones más igualadas en el vino final. De media anual se producen tan sólo 65.000 botellas, dado el riguroso proceso de selección de la uva.

OBSERVACIONES

Este lote puede verse en la sede de Setdart Madrid en la calle Conde de Aranda,22.

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