Amarone della Valpolicella Classico Superiore, 1991.

Amarone della Valpolicella Classico Superiore, 1991. D.O.C. Amarone della Valpolicella, Véneto, Italia.
Vino tinto.
1 botella de 75 cl.

Estado de conservación: La botella presenta un nivel de llenado situadoa 3 cm por debajo del cuello. Cápsula original íntegra y correctamente colocada, con el relieve identificativo de la bodega en su parte superior y las inscripciones Giuseppe Quintarelli y Negrar en los laterales. Etiqueta original íntegra, bien adherida y legible. Conserva claramente identificables la denominación Amarone della Valpolicella, la categoría Classico Superiore, la añada 1991 y los datos del productor. Se observan ligeras señales, con mínimos desperfectos puntuales en el papel.

Procede de una bodega de colección particular, mantenida en condiciones óptimas de temperatura y humedad.

Giuseppe Quintarelli es uno de los nombres fundamentales de la viticultura tradicional del Véneto y una figura de referencia en la historia del Amarone. Su bodega, situada en Negrar, en el corazón de la Valpolicella Classica, alcanzó reconocimiento internacional gracias a una elaboración minuciosa, producciones limitadas y prolongados periodos de crianza. El Amarone se obtiene mediante el secado parcial de las uvas después de la vendimia, procedimiento conocido como appassimento, que favorece la concentración de azúcares y compuestos aromáticos. La elaboración tradicional de Quintarelli, basada principalmente en variedades autóctonas como Corvina, Corvinone y Rondinella, destaca por su estructura y capacidad de evolución. La añada 1991 constituye un testimonio de la producción histórica de la bodega y presenta especial interés para coleccionistas de grandes vinos italianos.