Gevrey-Chambertin 1er Cru «Lavaux Saint-Jacques», 1997.

Gevrey-Chambertin 1er Cru «Lavaux Saint-Jacques», 1997. A.O.C. Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Borgoña, Francia.
Vino tinto.
1 botella de 75 cl.

Estado de conservación: La botella presenta un nivel de llenado situado aproximadamente a 1,5 cm por debajo del cuello. Cápsula original de color granate, íntegra, con la inscripción «Denis Mortet – Gevrey-Chambertin» en relieve en la parte superior. Etiqueta principal original, íntegra y perfectamente legible, con pequeñas manchas de humedad. Se aprecia una ligera ondulación y un pequeño levantamiento del papel en el borde superior izquierdo. Etiqueta adicional de la añada 1997, situada en el hombro, bien conservada. Buen estado general de conservación.

Procede de una bodega de colección particular, mantenida en condiciones óptimas de temperatura y humedad.

Lavaux Saint-Jacques es uno de los premiers crus más reputados de Gevrey-Chambertin, situado en el extremo septentrional de la denominación y caracterizado por sus suelos calcáreos y su exposición fresca. Denis Mortet fue una figura destacada de la Borgoña moderna, reconocido por sus Pinot Noir de gran concentración, precisión y profundidad. La añada 1997, de carácter generoso y maduración relativamente temprana, puede mostrar notas evolucionadas de cereza madura, especias, sotobosque, trufa y matices terrosos. Una botella especialmente atractiva por la reputación del productor y la singularidad de este climat de la Côte de Nuits.